Specialkost

Kostenheten har som huvudsaklig uppgift att förse skola, barnomsorg, vård och omsorg inom Surahammars kommun med goda och näringsriktiga måltider enligt satta riktlinjer.

Specialkoster

Information om anmälan för specialkost inför höstterminen

Alla anmälningar ska göras via kommunens blankett för anmälan om specialkost till aktuell skola.

Medicinsk specialkost

Specialkost erbjuds när barnet har ett faktiskt behov av att undvika vissa livsmedel i måltiden. Vid medicinska behov kan vi i vissa fall be om ett läkarintyg eller annan medicinsk bedömning som underlag för anpassningen.

Anmälan om anpassad kost vid särskilda behov görs INTE via blanketten, utan hanteras:

- Skolan via elevhälsoteamet (EHT)

- Förskolan via rektor

Anpassad kost vid särskilda behov beslutas utifrån barnets behov i samverkan mellan verksamhet och vårdnadshavare. Vid behov kan medicinskt eller annat relevant underlag efterfrågas.

Den anpassade kosten ska följas upp regelbundet. I skolan ansvarar elevhälsoteamet (EHT) för uppföljningen, och i förskolan ansvarar rektor. Vid uppföljningen säkerställs att kosten fungerar och justeras vid behov i samråd med vårdnadshavare.

Anpassad kost av etiska eller religiösa skäl

Gäller till exempel önskemål om att avstå från vissa livsmedel, som fläskkött eller annat av religiösa eller etiska skäl.

Något medicinskt underlag krävs inte. Kosten anpassas inom ramen för de måltider som verksamheten kan erbjuda.

Viktiga tidsramar

Anmälan om specialkost bör göras så snart barnet fått placering i skola eller förskola.

För att säkerställa att rätt kost kan erbjudas från terminsstart behöver anmälan vara inskickad senast den 13 juni inför kommande läsår.

Det går att anmäla specialkost under hela läsåret. När vi får in en anmälan görs en bedömning och kosten anpassas så snart som möjligt utifrån kökets planering.

I vissa fall kan det ta en kort tid innan anpassningen är helt genomförd i köket.

Specialkost planeras och tillagas utifrån inkomna uppgifter och kräver därför framförhållning i produktionen.

Om eleven inte ska äta i skolan ska frånvaro anmälas enligt kommunens rutin senast kl. 07.00 samma dag. Detta är viktigt för att säkerställa korrekt hantering av specialkost och minska matsvinn underlätta planering i köket.

Surahammar: Hammarskolan 072-2319888

Ramnäs: Bäckhammarskolan 073-9103292

Ramnäs: Lärkans förskola 073-9103272

Virsbo: Virsboskolan 073-9103254

Vid frågor eller behov av stöd i anmälan, kontakta barnets skola eller förskola, som ansvarar för att samordna kontakten med kostverksamheten.

Vi arbetar löpande för att säkerställa en trygg och effektiv måltidsverksamhet för alla barn och elever.

Länk till blankett pdf, 340 kB.


Sidansvarig:

Senast uppdaterad:

Kontakt

Kostenheten

Postadress

Surahammars kommun
Box 203
735 23 Surahammar